Premium volblad thee van Blend Tea in piramidezakjes

Deze lichte en aromatische Chinese groene thee uit Yunnan combineert perfect met de pittige aroma's van Indiaas citroengras en citroenschil.

Uit de Noord-Europese traditie van vruchtenthee hebben we dit recept overgenomen dat de fruitige en pittige smaak van Amerikaanse cranberry combineert met de zoetheid van appel en het pittige van hibiscus. Heerlijk warm of koud en absoluut cafeïnevrij!

Darjeeling wordt vaak beschouwd als de kostbaarste zwarte thee en staat ook bekend als de "Champagne van de thee". Het wordt geoogst op grote hoogten in de Himalaya en het is een van de meest gewilde theesoorten ter wereld.

Het beroemde recept dat volgens de legende werd gemaakt voor de graaf van Gray in het begin van de 19e eeuw, is een klassieker geworden omdat mensen over de hele wereld worden verleid door het huwelijk van zwarte thee en bergamot uit Calabrië.

Deze originele melange van Ceylon-thee produceert een sterke maar aromatische kop, met een frisse, heldere, amberkleurige likeur. Het is zachter dan een traditionele "English Breakfast"-melange, die meer past bij de Italiaanse smaak.

Het woord Chai betekent gewoon thee, maar over de hele wereld is het synoniem geworden met deze heerlijk gekruide Indiase drank. Die van ons is een melange van zwarte thee, kruidnagel, stukjes gember, korianderzaad en kaneel.

Deze verfijnde thee wordt met de hand gemaakt van de knop en het tweede blad van de theeplant. De parels worden vervolgens tot vijf keer geparfumeerd met nachtbloeiende jasmijnbloemen. Het werd traditioneel geserveerd tijdens speciale gelegenheden.

Kamille heeft een speciaal plekje in ieders hart. Het is de ultieme ontspannende, rustgevende, feel-good infusie. We hebben een beetje pit en zoetheid aan de mix toegevoegd en het resultaat is gewoon geweldig; het verwarmt je hart bij elke slok.

Aan de ontspannende eigenschappen van de cafeïnevrije rooibos uit Zuid-Afrika hebben we de zoete en pittige smaak van de cranberry en het parfum van de bittere sinaasappel toegevoegd.

Onze speciale mix van Japanse Sencha groene thee, Formosa semi-gefermenteerde Oolong-thee en rode bessen, gecombineerd met de natuurlijke zoetheid van vanille, geven deze thee een rustgevend aroma en een onmiskenbare smaak.

Het aroma van Passievrucht vermengt de pittigheid van de groene appel met de rijkdom van de abrikoos. Als je van deze thee nipt met je ogen dicht, waan je je op een eiland in de Stille Oceaan, omringd door een weelderige natuur en een smaragdgroene zee.

Rooibos en vanille zijn een klassieke blend. Ze vullen elkaar aan, maar laten de afzonderlijke smaken doorschijnen. Nu hebben we een vleugje van de geparfumeerde kefhir-limoen toegevoegd om het een elegante, bijna zondige ervaring te maken.

Deze mix van gember, citroen, citroengras en munt wordt traditioneel gebruikt als ontgifter en om ontstekingen te remmen. Reden waarom we van dit recept houden, is omdat het net is zoals moeder het maakte, en het is nog steeds een van onze favorieten.