Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Ons verhaal

Hoe het begon..

Ons verhaal begint in 2004 waar - dankzij de creatieve geest van onze chocoladechef Toussaint - de CHCO Hotchocspoon het daglicht zag! Een heerlijke brok chocolade aan een houten lepel, waarmee de lekkerste kop warme chocolademelk gemaakt kan worden. Inmiddels is onze CHCO Hotchocspoon verkrijgbaar in meer dan 60 smaken en hebben wij ons assortiment uitgebreid met ambachtelijke BOMbons, stoere Chocbars, vrolijke Chocfondues en veel meer. Onze chocoladechefs ‘koken’ echt met chocolade en maken hierbij gebruik van premium cacaobonen en de beste kruiden en andere ingrediënten. Het resultaat: de meest verrassende en bijzondere smaakcombinaties, waar je geen genoeg van krijgen!

 

Heerlijke chocolade van eerlijke chocolade

Hoge kwaliteit chocolade met een verrassende twist om het leven nét iets spannender te maken; dát is de chocolade van Chocolate Company. Bij Chocolate Company zijn wij altijd opzoek naar geweldige chocolade gemaakt van perfect kwaliteitsbonen die geproduceerd worden in een transparante en eerlijke handelsketen. De stap naar een duurzaamheidsprogramma waarin hoge kwaliteit chocolade en eerlijke beloningen voor cacaoboeren bovenaan staan, was hierom snel gemaakt. Cacao-Trace chocolade biedt rijke aroma’s en smaken die voortkomen uit een scherpe focus op het fermentatieproces, de bodemkwaliteit, het klimaat en de genetische variëteit van de cacaobonen. Hierbinnen is het fermentatieproces het belangrijkste ‘ingrediënt’ voor kwalitatieve chocolade. Met het faciliteren van Cacao-Trace fermentatiecentra, ontvangen cacaoboeren lokaal (technische) ondersteuning en coaching van fermentatie-experts. Hiermee verschuift Cacao-Trace het doel van de boeren van ‘veel bonen oogsten’ naar ‘kwaliteitsbonen oogsten’, waardoor de lekkerste chocolade gegarandeerd kan worden.
Naast een goede opleiding en een eerlijke prijs, biedt Cacao-Trace de cacaoboeren ook een premie voor het aanleveren van kwalitatieve cacaobonen. Hierdoor kunnen de cacaoboeren meer geld investeren in hun plantage, hun vaardigheden en in hun gezin. Dit sluit perfect aan bij de Chocolate Company missie om het leven voor iedereen een beetje lekkerder, leuker en gezelliger te maken! Daarnaast stelt Cacao-Trace ieder jaar een chocoladebonus beschikbaar van €0,10 per verkochte kilo chocolade die de boeren mogen spenderen aan hun gemeenschap. Met deze unieke chocoladebonus probeert Cacao-Trace een betere verdeling in de waardeketen te realiseren. Hierdoor kan Chocolate Company samen met Cacao-Trace de allerlekkerste chocolade maken én bijdragen aan een betere toekomst voor de cacaoboeren!

Specialty koffie

Kwaliteit en eerlijkheid zijn ook de twee belangrijkste ‘ingrediënten’ die we met onze koffie willen serveren. Hierom hebben we gekozen voor de koffiebrander Single Estate. Het directe en persoonlijke contact met de koffieboeren en samen op de plantage werken aan de beste kwaliteitskoffiebonen is wat de heerlijke Guatemala (100% arabica koffie) zo speciaal maakt. Het feit dat onze gasten met een blind proeverij ook onder de indruk waren van deze heerlijke specialty koffie maakte de keuze voor Single Estate des te makkelijker en we zijn er nog altijd fan van!

 

Een uniek concept

Wat Chocolate Company - naast onze hoge kwaliteitschocolade - uniek maakt is ons Chocolate Company caféconcept: een combinatie van het bruisende horecaleven en een ambachtelijke chocoladewinkel. Binnen dit veelzijdige concept geven wij onze gasten de ultieme beleving: heerlijk genieten van een kop koffie, thee of lunch in het Chocolate Company Café, en de mogelijkheid om de Chocolate Company lekkernijen mee naar huis te nemen voor jezelf of als perfect cadeau. Ook in onze webshop is het heerlijke Chocolate Company assortiment te vinden, waar doordeweeks tot 14u bestellen betekent dat de lekkernijen de volgende werkdag al worden bezorgd. Boven €30 besteld? Dan is verzending gratis! Bij Chocolate Company vinden we namelijk dat je van het leven moet genieten en hier helpen wij graag met onze chocolade aan mee! Life is Grand!

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »