Kerst cupcakes

Kerst cupcakes

Maak deze kerst de gezelligste cakejes in een handomdraai!
Met dit eenvoudige dessert scoor je zeker punten en is het een echt feestje aan tafel.

Het is een beetje valsspelen met een pak kant en klaar cakemeel, maar een stukje eenvoudiger en nog net zo goed zelf gemaakt. Het gaat hier vooral om de kerstige botercreme in de vorm van een kerstmuts en de lekkerste Bombons.
 

Recept kerst cupcakes

Ingrediënten

1 pak kant-en-klaar cakemeel
en alle daarbij horende ingrediënten

Bombons, vind hier een overzichtje van de smaken
Chocolade kerstfiguurtjes

Botercreme
Rode kleurstof, poeder of op oliebasis

2 porties van:
250 gram roomboter, op kamer temperatuur
250 gram zuivelspread
250 gram poedersuiker

Muffin vormpjes


1.

Bak de cakejes volgens recept

2.

Maak 2 porties botercreme, 1 met kleurstof en 1 zonder.

Mix hiervoor de zachte boter door de zuivelspread en roer hierna voorzichtig de gezeefde poedersuiker doorheen, voeg iets meer poedersuiker toe indien de botercreme wat zachter moet.

3.

Lepel de botercreme in de spuitzak en leg even weg in de koelkast zodat het iets harder wordt.

4.

Spuit de botercreme op de afgekoelde cakejes in een mooie spiraal.
En versier ze nu helemaal naar eigen creativiteit! Je kunt er een mooie Bombon inzetten, een kerstfiguurtje, wat besjes en poedersuiker eroverheen, ga los :)

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden